苹果去皮机的发展

随着我国水果产业的发展，及世界其他国家对水果深加工产品需求的增加，我国水果产业的发展势头很旺，面对水果产品深加工的发展，进一步催动了机械自动化连续化程度要求也越来越高。
以苹果为例，大部工加工成罐头或果脯，其必经工序为分选，去皮（削皮），去核（捅芯），切片，切条，切瓣等。苹果削皮是比较重要的一道工序，去皮目前国内水平大部分停留在人工操作水平上，自动化程度低，靠人工转动手柄，手动将医疗事苹果逐个插入固定针上，效率低，劳动强度大，操作危险。
应广大市场需求，浙江省宁波亿鸿食品机械有限公司历经多年，自主研发成功自动苹果去皮捅芯开瓣一体机，该机自动化程化高，操作简单，维修方便，具体参数如下：
◇生产产量：24次/min
◇设备尺寸：800×800×1200mm，
◇电机总功率：1.1kw
◇设备采用旋转式，两头，插刀在上面旋转，下面一个上果，一个捅芯开瓣。上果、捅芯开瓣采用偏心轮向上顶。人工上果，果皮与果芯与果肉分离开来。
◇设备材质：本机除电机、机架、传动系统、电器外，其它均采用不锈钢304材料。
◇设备配件：削皮刀片2把、定位刀2个把、开瓣器四等份1个，二等份1个。